澳门烧肉

 首页 »  美食菜谱 »  2016年11月23日 »  5278 次浏览
  • A

一、带皮五花肉、葱、姜放入热水中煮30分钟，中间翻一次；

二、捞出后过冷水、扎孔；

三、猪皮面撒盐，并揉搓，完成后再洗干净，挤出肉中水分擦干；

四、猪肉面抹五香盐，腌六小时；

五、竹签定型，放在烤箱偏上部，200度烤30分钟；

六、待猪皮暴起呈焦黑状，去除刮去焦黑表皮；

七、回炉120度烤5分钟；

八、出炉切片，蘸糖或芥末吃。


您阅读这篇文章共花了： 
正文到此结束

热门推荐

 发表评论

评论文本框

你还可以输入 200 / 200 个字

评论信息框
 验证码输入正确才可以发表评论

验证码

 已有0条评论