李勇博客 LiYong's Blog

葱烧腐竹

葱烧腐竹
一:腐竹凉水泡软切段,大葱打花刀切段; 二:小火煎大葱至两面金黄,盛出; 三:小火煎腐竹至两面金黄; 四:加姜片、蚝油、生抽、老抽,炒香; 五:加一小碗水、盐、糖、胡椒,大火烧开转中火烧5分钟; 六:下葱、水淀粉,收汁出锅。